Terroir: Argilo - Calcaire, exposé sud -est au coeur du village de Vergisson 

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Age moyen des vignes : Entre 40 et 50 ans 

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Cépage : 100 % Chardonnay 

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Vinification : Pendant 9 mois encuves inox 

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Garde : De 5 à 6 ans 

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Accord met et vin : Escargots persillés , viandes blanches, poissons cuisinés,...

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Dégustation : A servir à 12°C