Terroir: Argilo - Calcaire, exposé sur le dos de la roche de Vergisson 

​

Age moyen des vignes : 30 ans 

​

Cépage : 100 % Chardonnay 

​

Vinification : Pendant 9 mois en fûts de chênes âgés de 3 et 4 ans. 

​

Garde : De 3 à 4 ans 

​

Accord met et vin : Apéritif, crustacés, terrine de poissons,...

​

Dégustation : A servir à 12°C